Асноўныя правілы харчавання пры варыкозе закліканы павысіць эфектыўнасць тэрапіі. Аб тым, што можна і нельга ўжываць у ежу пры захворваннях вен мы сёння і пагаворым.
Мэта спецыяльнага харчавання
Паталогія носіць хранічны характар, таму патрабуе комплекснага падыходу. Акрамя правільнага харчавання неабходна выконваць усе прадпісанні лекара па прафілактыцы. Насіць компрессіонные бялізну, умерана дазаваць фізічныя нагрузкі.
Дыета накіравана на:
- Ўмацаванне сценак сасудаў. Ежа, багатая вітамінамі і мікраэлементамі, спрыяе павышэнню эластычнасці і зніжэння пранікальнасці сценак сасудаў, аказвае супрацьзапаленчае дзеянне.
- Зніжэнне глейкасці крыві. Для разрэджвання крыві і прадухілення адукацыі тромбаў рэкамендуецца выконваць пітной рэжым і не дапускаць абязводжвання.
- Паніжэнне азызласці тканін. Харчаванне дапамагае ліквідаваць праблему з затрымкай вадкасці ў арганізме, якая з'яўляецца галоўнай прычынай ацёкаў.
- Нармалізацыю працы кішачніка. Таксічныя рэчывы, якія адкладаюцца ў арганізме з-за рэгулярных завал, аказваюць негатыўны ўплыў на вены. У выніку ўзрастае нагрузка на сценкі сасудаў і ціск у ніжніх канечнасцях/органах малога таза.
- Барацьбу з лішнім вагой. Лішнія кілаграмы правакуюць павелічэнне ціску ў крывяносных каналах, што з'яўляецца адным з асноўных правакуючых фактараў варыкозу.
Актыўны лад жыцця і правільнае харчаванне за кароткія тэрміны адновяць знясіленыя вены.
Выконваць дыету неабходна і пасля лячэння малаінвазіўныя метадамі. Паталогія ў большасці выпадкаў вяртаецца зноў. Шкодныя звычкі і няправільнае харчаванне найлепшыя ўмовы для рэцыдыву.
Прынцыпы дыеты
Пры складанні меню лекар ўлічвае:
- ўзрост пацыента;
- вага;
- лад жыцця;
- спадчыннасць;
- схільнасць да алергіям.
Дыета заснаваная на ўжыванні прадуктаў, якія спрыяюць нармальнаму кровазвароту, паскараюць лімфотока, прадухіляюць застойныя з'явы. Правільнае збалансаванае харчаванне будзе перашкаджаць адукацыі запалення ў сасудах.
Што карысна
Карыснымі для здароўя вен лічацца:
- рутын;
- абалоніна;
- біяфлаваноіды;
- медзь;
- калій;
- магній і г. д.
Табліца карысных вітамінаў і мікраэлементаў
| Карысныя рэчывы | Аказваемы эфект | Дзе ўтрымліваюцца |
| Раслінная абалоніна | Паляпшае страваванне, папярэджвае завалы | Вотруб'е, збожжавыя, гародніна, садавіна |
| Вітамін З | Разрэджвае кроў, здымае запаленне вен, умацоўвае сценкі сасудаў | Журавіны, цытрусавыя, ківі, яблыкі, парэчка, агрэст, зеляніна |
| Вітамін Е | Абараняе ад пашкоджання цягліцавыя мембраны | Зародкі пшаніцы, раслінныя алею, арэхі, яйкі, ліставай салата |
| Біяфлаваноіды | Стабілізуюць клеткавыя мембраны, удзельнічаю ў сінтэзе калагенам, павышаюць эластычнасць крывяносных каналаў | Зялёны чай, грэчка, ягады, цытрусавыя |
| Цынк | Нармалізуе глейкасць крыві, удзельнічае ў крыватворы | Яечны жаўток, кедравыя арэшкі, ялавічная печань і соевыя бабы |
| Амега 3 тоўстыя кіслоты | Абараняе посуд ад пашкоджанні, спрыяе зніжэнню халестэрыну | Морапрадукты, шпінат, раслінныя алею, печань траскі, рыба |
| Крэмній | Ўдзельнічае ў сінтэзе эластіна і калагена, спрыяе ўмацаванню сценак сасудаў | Фасоля, грэчка, рыс, пшаніца, авёс, соевыя бабы, вінаград |
| Медзь | Перашкаджае истончению і пашырэнні вен, удзельнічае ў сінтэзе эластіна | Морапрадукты, марская капуста |
Што павінна абаяльна прысутнічаць у рацыёне
Станоўча ўплываюць на крывяносныя каналы:
- Мяса — курыца, цяляціна, трусяціна. Пажадана, каб мяса было прыгатавана на пару. Карысная таксама пры варыкозе і ялавічная печань. А вось ад тоўстай свініны лепш адмовіцца.
- Рыба і морапрадукты – крэветкі, кальмары, мідыі – выдатная альтэрнатыва мясных страў.
- Гародніна. Капуста, таматы, салодкі перац, моркву, буракі – гэта тыя прадукты, якія павінны быць асновай штодзённага рацыёну пры праблемах са здароўем вен.
- Крупы – карычневы, доўгі рыс, грэчка. Здольныя забяспечыць арганізм неабходнай энергіяй. Ўтрымліваюць у сабе раслінную абалоніну і мікраэлементы.
- Марскія водарасці. Ўтрымліваюць у сабе мінералы, якія станоўча ўплываюць на аднаўленне сасудаў.
- Сухафрукты. Курага і чарнасліў ў вялікай колькасці ўтрымліваюць мноства розных мікраэлементаў, у тым ліку калій і магній, якія спрыяюць разрэджванню крыві і ўмацоўваюць вены. З'яўляюцца выдатнай заменай прысмакаў.
- Прыправы. Куркума, імбір і чабор ў сваім складзе маюць кампаненты дапамагаюць палепшыць ўласцівасці крыві.
- Морапрадукты. Насычаюць арганізм амега-3. З іх дапамогай адбываецца рассмоктванне халестэрынавых бляшак, што дабратворна ўплывае на крывацёк.
- Арэхі і бабовыя. У сваім складзе ўтрымліваюць вітамін Е, лёгказасваяльныя бялкі расліннага паходжання.
- Садавіна і ягады. Станоўча ўплываюць на дыханне, так як з'яўляюцца крыніцай вітаміна С.
- Пророщенная пшаніца. Акрамя таго, што дапамагае ачысціць арганізм, яна ўтрымлівае ў сабе амінакіслоты, тоўстыя кіслоты, вітаміны.
- Аліўкавы алей. У ім змяшчаецца ў вялікай колькасці вітамін Е Алей дастаткова будзе проста дадаваць у салаты.
Што пад забаронай
Жадаючым пазбавіцца ад варыкозу варта пазбягаць:
- Смажанага мяса. Яно насычае арганізм халестэрынам. Кроў станавіцца больш вязкай, неэластычная венах цяжка прасоўваць яе да сэрца.
- Маянэзу. Пры падрыхтоўцы ежы лепш выкарыстоўваць малочныя соусы. Яны больш карысныя, і зробяць страва яшчэ смачней.
- Скрынкавых сокаў. Практычна не ўтрымліваюць карысных рэчываў. Таму іх лепш рыхтаваць самастойна. Занадта кіслыя сокі лепш разводзіць вадой у суадносінах 1:3. Так арганізм атрымае неабходныя яму элементы, не наносячы шкоду страўніку.
Да небяспечным ставяцца:
- спіртныя напоі. Выклікаюць ацёкі, спрыяюць адукацыі тромбаў. Многіх цікавіць пытанне, ці можна пры лячэнні варыкозу піць слабаалкагольныя напоі і энергетыкі. Адказ, няма — яны пагаршаюць праходжанне хваробы;
- моцныя кава і гарбата. Гэтыя напоі робяць кроў больш вязкай, што істотна павышае ціск;
- вэнджаныя прадукты. Спрыяюць развіццю запаленчых працэсаў;
- соль. Розныя саленні, марынады выклікаюць ацёкі канечнасцяў;
- газаваныя напоі. Спрыяюць развіццю варыкозу ў нагах;
- прысмакі. Іх празмернае ўжыванне можа прывесці да з'яўлення лішняга вагі. Гэта ў сваю чаргу прыводзіць да развіцця сур'езных захворванняў сасудаў.
Таксама варта адмовіцца ад паўфабрыкатаў, кансерваў, бургеры, спецый. Яны ў сваім складзе ўтрымліваюць натуральныя кампаненты.
Асаблівасці пітнога рэжыму
Каб кроў добра цыркулявала, неабходна выконваць пітной рэжым. Разлічыць патрэбны аб'ём вады можна так: на кожны кілаграм вагі па 40 мілілітраў вады.
Такім чынам, дзяўчыне ў 60 кг у суткі варта выпіваць не менш за 2,4 літра.
Існуе меркаванне, што пры лячэнні варыкозу можна піць вады менш названай нормы, так як яна змяшчаецца ў супах, соках, гарбаце. Гэта зман. У пералічаных прадуктах маюцца рэчывы, якія, наадварот, перашкаджаюць разрэджванню крыві.
Вельмі моцна абязводжвае арганізм дужыя гарбата і кава. Таму лепш піць узвары, морсы, травяныя чаі і свежевыжатые сокі.
Аптымальная каларыйнасць
Нормай калорый пры дыеце будзе 30 ккал на кілаграм вагі. Так жанчыне вагой у 60 кг варта ўжываць да 1800 ккал.
Калі існуе патрэба ў зніжэнні вагі, нормай будзе 1200 ккал для жанчын і 1500 для мужчын.
Асаблівыя ўказанні
Усе дыеты пры варыкозе накіраваныя на зніжэнне вагі, бо многія ведаюць, што дадзенае захворванне часцей за ўсё сустракаецца ў поўных людзей. Таму пры складанні меню варта выключыць усе складнікі, якія спрыяюць адукацыі ацекаў на ніжніх канечнасцях.
Большую частку рацыёну павінны складаць свежыя гародніна і садавіна. Рыхтаваць ежу варта на пару, тушыць або варыць.
Зняць азызласць дапамагаюць прадукты, якія змяшчаюць у сваім складзе абалоніну і вавёркі. Гэта ягады, малочныя прадукты, крупы, трава, вотруб'е.
Харчавацца варта часта і невялікімі порцыямі. Пару раз у тыдзень варта ладзіць разгрузны дзень. У гэты перыяд варта абмежаваць ужыванне ежы і аддаць перавагу вадзе, сокам, морсам і зялёнаму чаю.
Прыкладныя меню харчавання пры варыкозе
Прыкладна меню можна сфармаваць такім чынам:
- Сняданак. Каша на вадзе або малацэ. Дапоўніць яе можна здробненымі садавінай і ягадамі.
- Другі сняданак. Салата і зялены чай.
- Абед. Суп або вараная рыба і салата з гароднінай.
- Падвячорак. Ёгурт з садавінай або ягадамі.
- Вячэру. Рысавая або грачаная каша з гароднінай або рыбай.
- За 3 гадзіны перад сном можна выпіць шклянку малака, кефіру ці кісель.
Адной з падыходных дыет пры варыкозе будзе накіраваная на нармалізацыю вагі. Яна ўключае ў сябе:
| Сняданак | Невялікі бутэрброд з хлеба і сыру, 150 гр садавіны і паўшклянкі соку. |
| Другі сняданак | Нятлусты ёгурт або зялёны чай. |
| Абед | Запечаная рыба з гарнірам з кашы або гародніны. |
| Падвячорак | Фруктовы або агародніннай салата, запраўлены аліўкавым алеем. |
| Вячэру | Таматавы суп з чорным хлебам або стравы з тварагу і яек. |
Памятаеце, што харчаванне варта ўзгадняць са сваім які лечыць лекарам. Ён падкажа, якія прадукты падыдуць менавіта Вам.